A Cégről
2004 – ben volt megalapítva az EQUUS a.s. Bratislava társaság, fagyasztott termékek jelentős gyártója és szolgáltatója, döntő beállítottsággal a zöldség- és gyümölcskereskedésre.
A társaság története aránylag rövid, és az alapítójára, a český-těšíni EQUUS spol. s.r.o. hagyományára kötődik, ugyanúgy, mint a jelentős zöldségfeldolgozó Vinica Gastra a.s. gyártó – üzleti hagyományára is, amellyel 2007 júliusában egyestült.
Egy jelentős, szélesen diverzifikált csoport része vagyunk, szűk gyártói – üzleti kötődéssel egy következő fagyasztott termékek gyártójára az EQUUS a.s. csoportból – a MART cégre, melynek székhelye Lengyelországban van.
Tőkés kötődéssel a Vinica a.s. -re, az egyik legnagyobb szlovákiai zöldborsó és csemegekukorica termelőre, megvan teremtve az előfeltétele a idényi és idényen kívüli gyártás stabilizációjának.
A cég gyártótevékenysége az alábbiakra irányul:
- széles skálájú zöldségből készült termékek és készételek saját gyártói kapacitásból való üzemi előállítására Vinicában, Szlovákia déli területén.
- gyümölcsből készült termékekre, erdei gyümölcsökre és zöldségfeldolgozásra a lengyel MART cégben, kelet Lengyelország területén.
A vinicai termelőgyár lényeges gyártmányát a gyökérzöldségeken és spenóton kívül főleg a borsó és kukorica képezi, amely jelenleg a feldolgozó gyár gyártóprogramjának 80% – át képviseli.
A napi borsó- és kukoricafeldolgozás termelőkapacitása kb. 150 tonna, ami lehetővé teszi az aránylag sikeres reagálást a rövid vegetációs időszakra, de az időjárás hatásaira is, főleg a zöldborsófeldolgozásnál.
A termelőgyár a nyersanyagokat a legmodernabb technológiával dolgozza fel, amely lehetővé teszi az ISO 9001: 2000,ISO 22000 :2005 minőségi bizonyítványok, és az International Food standart ( IFS ), valamint a BRC Global Standart–Food nemzetközi bizonyítványok követelményeinek figyelembe vételét.
A feltüntetett bizonyítványokkal összhangban előállított termékek teljesítik a felvásárlók nagy igényű minőségi kritériumait, és így lehetővé teszik azok egész Európában való szolgáltatását és kínálását.
A HCCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) rendszer bevezetése és érvénybe helyezése lehetővé teszi számunkra időben felismerni minden rizikót, amelyek befolyásolják az általunk előállított termékek minőségi és egészségügyi biztonságát.
2008 – tól foglalkozunk ökológiai mezőgazdasági termékek feldolgozásával is. Mivel időbelileg elválasztott feldolgozásról van szó, ez a mezőgazdasági munkák ökológiai termelők által való személyes koordinációját igényli.
A termelés jelentős részét képezik a csomagoló tevékenységek is. A termelőgyár a jelenlegi 5 csomagolóberendezés kapacitásával napi 80 tonna különböző nagyságú és kivitelű kiskereskedelmi, valamint gasztro csomagolású termék becsomagolását teszi lehetővé, a klasszikus csomagolástól kezdve a vákuumos csomagolásig. Ez lehetővé teszi csomagoló szolgáltatásaink kínálását üzleti partnereink számára is.
A nyersanyagok fő szolgáltatója a Vinica a.s. cég, amely takarja a termelőgyár szükségleteinek 90% – át.
2008 – ban jelentősen kiszélesítettük az alapanyag szolgáltatók portfólióját, és ezt az aktivitást bővíteni fogjuk a következő évek során is.
English
Slovensky
Magyar